Det er blevet opdaget at vores celler har bruge for 8 forskellige sukker-arter som vi ikke kan få gennem nutidens kost. Disse 8 sukkerstoffer "saccharides" findes naturligt i modermælk men ellers er vi nødt til at tage dem som supplement til kosten.
Hvis vores celler kommunikerer ordentligt med hinanden er vi mindre udsat for sygdomme da cellerne ved hvilke celler der skal repareres, hvilke skal destrueres og hvilke skal bare være som de er. Glyco-ernæring regulerer vores immunforsvar så den er hverken for svag eller for stærk. Hvis man har en overaktiv immunforsvar kan det give udslag i for eks. Type I diabetes, psoriasis og Chron's sygdomme bare for at nævne et par stykker.
Kort sagt er det noget vi alle vil have gavn af at indtage eftersom en sygdom kan være mange år undervejs. Hvorfor vente?
Jeg holder jævnligt foredrag om Glyco-ernæring i klinikken og kommer gerne og holder foredrag om det landet over. Hvis det har vækket interesse må du gerne ringe og høre nærmere.
